VIN EFFERVESCENT BRUT BLANC DE BLANCS

Baron de Seillac

CÉPAGES

Ugni-Blanc - 80% ; Colombard - 20%

DÉGUSTATION

Le vin Baron de Seillac possède une robe jaune pâle aux légers reflets verts.

Le nez est complexe aux délicieux parfums de fruits exotiques : banane, ananas, fruits de la passion.

La bouche est très gourmande aux bulles aériennes.

Image

Dégustation

Brut42%
Parfum de banane59%
Parfum d'ananas75%
Parfum des fruits de la passion52%
0
Température
0
de service

ALLIANCE METS - VIN

Baron de Seillac est un excellent vin d'apéritif. Servi à température de 8 à 10°C.

CONDITIONNEMENT

Bouteille Trequarty - Carton de 6 ou 12 bouteilles - Gencod : 3 334 861 003 649

PRÉPARATION DU VIN

Baron de Seillac Brut Blanc est élaboré à partir de jus provenant du vignoble Varois.

Les vins de base sont issus du travail des partenaires viticulteurs avec qui la société Les Vins Bréban travaille en étroite collaboration.

Le vin est vinifié selon un cahier des charges très rigoureux établi par les Vins Bréban avec ses partenaires : détermination de la date des vendanges, vinification à basse température, levurage spécifique.

Fruit d'une seconde fermentation de 60 jours appelée "prise de mousse", ce vin est ensuite filtré et embouteillé. Les vins reposent sur lattes pendant 3 mois avant leur commercialisation.

 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération