VIN ROSÉ IGP ALPES HAUTE PROVENCE
Les Hauts Plateaux
CÉPAGES
Grenache - 60% ; Syrah - 25% ; Cinsault - 15%
DÉGUSTATION
Les Hauts Plateaux possède une robe rose pâle.
Le nez est floral de type muscat. En bouche, le vin est souple et gouleyant avec des arômes de fruits rouges acidulés. Bel équilibre.
Dégustation
ALLIANCE METS - VIN
Le vin rosé se déguste à l'apéritif, avec des quiches, ou des pissaladières. Servi à une température de 8° à 10°C.
CONDITIONNEMENT
Bouteille bordelaise évolution - Carton de 6 ou 12 bouteilles - Gencod : 3 334 861 001 591
PRÉPARATION DU VIN
Le vin rosé Les Hauts Plateaux est le fruit de vignes plantées majoritairement sur des coteaux en pleine Provence.
La viticulture est respectueuse de l'environnement et la cave a su moderniser son chai afin de préserver au maximum la qualité du vin.
La vinification suit les standards de réalisation du vin rosé : le pressurage pneumatique, la filtration, le contrôle de température.