LAURENT BRÉBAN BRUT气泡酒       pdf       

White-sparkling-wine-Laurent-Breban-Provence-wine葡萄品种      

80%白玉霓;20%鸽笼白     

葡萄酒品鉴

淡黄透明色的葡萄酒,有鲜美的花香和异地水果(芒果、文旦)香味。气泡丰富,回味悠长,极富平衡感。

搭配菜肴

LAURENT BRÉBAN气泡酒适合作为开胃酒,搭配鱼肉、海鲜菜十分美味。最佳品尝温度在8°C至10°C之间。

包装方式

“Tréquarty” 形瓶,每箱装6或12瓶

酒的做法

普罗旺斯的传统白玉霓葡萄与具有浓郁香味鸽笼白葡萄混合,以对著名白葡萄酒的声誉作出 贡献而闻名。LAURENT BRÉBAN BRUT酒是传统的不甜香槟,其生产时遵循由Vins Bréban公司及其合作伙伴编制非常严格的规范。该气泡酒生产中,实现所有专业酿造阶段:确定理想的收获日期,进行低温发酵,确保发酵特殊条件。以这种 方法创造的葡萄酒具有生产气泡酒所需性能:香味细腻,酸性良好,酒精含量完善。经过60天的第二次发酵(prise de mousse)后,将LAURENT BRÉBAN BRUT气泡酒过滤并装瓶。该葡萄酒销售前,将其在3个月内存在专门架子上。