LES HAUTS PLATEAUX粉红葡萄酒,

上普罗旺斯地区 — 受保护地理标志(IGP)的葡萄酒

Provence-wine-Les-Hauts-Plateaux-rose-IGP-Alpes-de-Haute-Provence-Vins-Breban葡萄品种       Les Hauts Plateaux rose wine pdf

40%西拉;40%歌海娜;20%神索  

葡萄酒品鉴

该葡萄酒很雅致,呈鲑鱼的色泽,酒体柔和,具有醋栗果芬芳。

搭配菜肴

适合搭配quiche(火腿蛋糕)、pissaladières(由洋葱、橄榄以及欧洲鳀鱼制成的馅饼)、crudités(蔬菜色拉)。最佳品尝温度在15°C至18°C之间。

包装方式

波尔多“évolution”型的酒瓶,每托盘装100箱,每箱装6瓶。

酒瓶上的条形码:3334861001591。

酒的做法

LES HAUTS PLATEAUX ROSE粉红葡萄酒使用西拉葡萄。西拉葡萄给酒带来结构性、颜色、红浆果及紫罗兰花的精致香气。用于生产LES HAUTS PLATEAUX ROSE酒的西拉葡萄种植园,主要位于普罗旺斯山坡的让-吉奥诺(Jean Giono)镇。该地区葡萄种植业的特点是遵循环保原则。由于酒厂最近被现代化,生产的葡萄酒是非常现代并可口。在上普罗旺斯阿尔卑斯山脉,葡萄酒主要产 地是迪朗斯(Durance)及韦尔东(Verdon)河右岸。部分地区为经过AOP(“原产地控制命名”)认证的地区,另一部分地区为经过IGP(“受 保护地理标记”)认证的地区。按照法国法律规定,IGP级葡萄酒必须满足一系列要求,如,葡萄应种植于上普罗旺斯阿尔卑斯山脉的特定地区,最高限产量应是 每公顷90百升。