DOMAINE DE LA CHAPELLE ST VICTOR粉红酒

Wines-AB-BioAOP* COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE

Provence-wine-Domaine-de-la-Chapelle-Saint-Victor-rose-wine-bio-AOP-Coteaux-Aix-en-Provence-Vins-Breban葡萄品种        Chapelle Saint Victor pdf

50%歌海娜;30%神索;20%西拉  

葡萄酒品鉴

该葡萄酒是带点紫色的浅粉红色,具有细腻和复杂的香气。口感柔和,充满水果甜味。

搭配菜肴

DOMAINE DE LA CHAPELLE SAINT VICTOR粉红酒适合作为理想的开胃酒,搭配各种各样的沙拉、蔬菜类菜肴、冷肉、烤鱼或白肉类菜肴十分美味。最佳品尝温度在8°C至10°C之间。

包装方式

“波尔多”型的酒瓶,每箱装6瓶。

酒瓶上的条形码:3334861003045;箱上的条形码:3334866003040

酒的做法

DOMAINE DE LA CHAPELLE SAINT VICTOR葡 萄酒使用地中海典型的葡萄品种为歌海娜和神索,西拉葡萄对其作为完美的补充。西拉使该葡萄酒的果香更柔和更饱满。葡萄酒在科斯特拉姆贝(Costes Lambesc)山岭区生产,庄园在10年以上属于拉斐尔(Lefèvre)家庭的财产。位于科斯特拉姆贝南部的庄园包括占地为20公顷的AOP Coteaux d'Aix en Provence葡萄园及占地为2公顷的橄榄种植园。壤砂土最适合种植葡萄树。考古发掘表明,过去这个地方是富裕罗马人的定居点。后来,在10-11世 纪,周围的地区是属于马赛的圣维克多修道院的,这就是该地方名称的来源。修道士做耕地并种植葡萄树。葡萄经过低温浸渍。葡萄汁提取后,将它倾析并在 16°C温度下发酵。DOMAINE DE LA CHAPELLE SAINT VICTOR粉红酒在葡萄收成后一年内发挥其最佳品质。

*AOP(Appellation d'origine protégée)