Mimi en Provence 粉红酒 来自普罗旺斯的葡萄酒:法定保护产区葡萄酒(AOP)和保护地区餐酒(IGP

Vins Bréban公司提供不同品种的葡萄酒,包括普罗旺斯丘(Côtes de Provence)、普罗旺斯-瓦尔丘(Coteaux Varois en Provence)、埃克斯-普罗旺斯丘(Coteaux d'Aix en Provence)法定保护产区葡萄酒(AOP),保护地区餐酒(IGP,直译为“受保护地理标志”)以及起泡酒。

AOP及IGP认证用来识别食品的来源 地并保证其特性。有AOP和IGP认证的粉红酒、白酒及红酒生产中严格遵守详细规格,这种酒必须符合为各个具体产品规定的标准。

法国普罗旺斯丘法定产区葡萄酒

粉红酒   MIMI EN PROVENCE 

粉红酒   CARTE NOIRE 

粉红酒   DOMAINE DE PONTFRACT

粉红酒   CHATEAU CASTEL DES MAURES

粉红酒   DOMAINE DE PARIS

红葡萄酒   DOMAINE DE PARIS

粉红酒   DOMAINE LES GRES

法国粉红酒(普罗旺斯)  L’OPALE DE LA PRESQU’ILE

法国普罗旺斯-瓦尔丘法定产区葡萄酒

粉红酒   MIMI EN PROVENCE 

粉红酒   DOMAINE LA COLOMBE

粉红酒   DOMAINE DU LOOU

Vins Breban法国埃克斯-普罗旺斯丘法定产区葡萄酒

粉红酒   CHAPELLE ST VICTOR

IGP级葡萄酒

 粉红酒   DOMAINE DE PONTFRACT

 粉红酒   LES HAUTS PLATEAUX

AOP(“原产地保护命名”)为法国质量标志,证明产品的原产地、生产实践、品质符合相关命名的规定。IGP为欧盟质量标志,成立于1992年,用来保障产品生产地域并证明产品符合该标志的标准。

AOP 与IGP为欧 盟质量和地域标志。AOP与IGP条件及标准由欧盟委员会规定和核准。在法国AOP及IGP产品由INAO*(原产地命名国家研究所)监管。

AOP标准比 IGP标准更严格,所以是葡萄酒更高级别。AOP是质量等级证书。AOP证书使产品容易识别,保障产品的质量、特性、产地和生产者的制作工艺。

AOP产品 必须满足由INAO所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。通过AOP 认证的酒被定义为“完全通过葡萄汁发酵获得的无添加剂的饮料”。

AOP标准包括:原产地区、最高限产量、葡萄品种、相关酒中葡萄品种所占的比例、最低酒精 含量、收获方法、酿酒和老化成熟的条件。所有法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验,并要经由INAO正式批准。

保护地区餐酒是法国葡萄酒的一个级别。其 成立于1968年,用来区分出没有AOP认证的重要葡萄酒产地。地区餐酒必须符合以下产品条件:每公顷最高产量、最低酒精度、允许酸和二氧化硫含量。保护 地区餐酒要经过由专门委员会进行成份的分析和感官品尝检验。现在保护地区餐酒(原VDP)在欧盟承认获得IGP标志。IGP标志成立于2009

INAO*——原产地命名国家研究所,法语:“Institut National de l'Origine et de la Qualité”或“Institut National des Appellations d'Origine”。