"ДОМЕНЬ ДЕ ПАРИ" (DOMAINE DE PARIS)       pdf      

РОЗОВОЕ ВИНО AПЕЛАСЬОН КОТ-ДЕ-ПРОВАНС

Rose wine Domaine de Paris appellation Cotes de Provence 2017СОРТА ВИНОГРАДА           

Гренаш - 40%; Сира - 30%; Сансо - 20%; Кариньян - 10%

ДЕГУСТАЦИЯ

Вино блестящего нежного розового цвета, тонкий букет с преобладанием ароматов малины и земляники. Свежее, бархатистое и сбалансированное вино.

СЕРВИРОВКА, АЛЬЯНС ВИНА С БЛЮДАМИ

Розовое вино Домень де Пари хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и с блюдами из белого мяса. Подается при температуре от 10° до 12°C.

УПАКОВКА

В бутылках Бордо Прованс седуксьон - паллет 100 коробок по 6 бутылок

Штрих код бутылки: 3334861000068

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНА

Розовое вино Домень де Пари производится посредством мацерации и ферментации с перманентным контролем низких температур. Технологический процесс выработан и строго соблюдается компанией Вина Бребана, которая имеет эксклюзивное право дистрибьюции данного вина. Поместье "Домень де Пари" находится на территориях городков Гонфарон (Gonfaron) и Пиньян (Pignans) на внутренней кромке массива Мор (Maures). Виноградник размером 35 га расположен на глиняно-известняковых песчаных почвах пермьенского происхождения. Здесь культивируются Гренаш, Сансо, Кариньян и Сира. Поместье принадлежит семье Браун с 1900 года.

Розовое вино Домень де Пари сертифицировано апеласьон Кот де Прованс. Данный апеласьон является крупнейшим в Провансе: он включает в себя 85 муниципальных образований департаментов Вар, Буш-дю-Рон и Приморских Альп. Виноградники апеласьона Кот де Прованс простираются на 20000 га. В регионе производят в основном розовые вина, большей частью из сортов Гренаш, Сансо, Кариньян и Сира. Климат в северной части территории апеласьона свежий, а в прибрежной зоне – жаркий. Благодаря микроклимату долины Мор вина бархатистые с ярко выраженным вкусом.

*Апеласьон (Appellation d’origine protégée-фр.), контроль подлинности происхождения, сертификат Министерства сельского хозяйства Франции.