VINHO ESPUMANTE ROSÉ COMTE D’AUROUZE BRUT       pdf      

VINHO-ESPUMANTE-ROSE-COMTE-D-AUROUZE-BRUTCASTA DE UVA

Grenache – 100%

NOTAS DE PROVA

O vinho espumante brut rosé COMTE D’AUROUZE é agradavelmente balanceado. Possui uma cor rosa pálido e sua espuma é bastante persistente. O nariz é muito refrescante com aromas de frutas cristalizadas, melão e morango. Brilhante e vívido, este vinho apresenta boa duração e mineralidade terrosa.

COMBINAÇÃO - ALIMENTAÇÃO RECOMENDADA

O vinho espumante brut rosé COMTE D’AUROUZE é um excelente vinho de aperitivo. Vai bem com salmão, truta, atum, sushi e pratos picantes. Como sobremesa, vai bem com chocolate, fondue e torta floresta negra. Deve ser servido a uma temperatura de 8° a 10°C.

EMBALAGEM

Garrafas estilo Champagne, uma caixa com 6 ou 12 garrafas

PRODUÇÃO DO VINHO

O vinho espumante rosé brut COMTE D’AUROUZE é produzido através método francês tradicional, típico do departamento de Var na região da Provença. Os vinhos são feitos da casta Grenache, conhecida variedade de uva provençal, e vinificados de acordo com as especificações estabelecidas pela “VINS BREBAN” e seus parceiros produtores. Através de um método de produção rigoroso, os vinhos de base têm todos os recursos necessários para o desenvolvimento das qualidades dos melhores vinhos espumantes: aromas delicados, boa acidez e teor ideal de álcool. Além disso, o COMTE D’AUROUZE rosé brut, passa por uma segunda fermentação em tanques de envelhecimento de até 30 dias, um processo secundário chamado de "prise de mousse", e então são filtrados, engarrafados e finalmente enviados ao mercado.