CHÂTEAU DEFFENDS - VIN ROSÉ AOP CÔTES DE PROVENCE

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Grenache - 40 % ; Cinsault   - 60 %                                            

DÉGUSTATION

Le CHÂTEAU DEFFENDS est un vin frais et équilibré d'une jolie harmonie. Robe rose d'une belle intensité. Le nez est intense et complexe aux parfums de petites fleurs blanches et de fruits rouges, avec une pointe d'arômes de cassis. En bouche, c’est un vin avec beaucoup d'amplitude.

ALLIANCE METS - VIN

Le vin rosé CHÂTEAU DEFFENDS AOP Côtes de Provence accompagne bien la charcuterie, les poissons grillés ou les viandes blanches. On l'appréciera aussi en apéritif. Servi à une température de 8° à 10°C.

CONDITIONNEMENT

En bouteille bordelaise Provence séduction

Palette de 100 cartons de 6 btles - Gencod bouteille : 3334861000990

PRÉSENTATION ET ELABORATION DU VIN

Les vins rosés CHÂTEAU DEFFENDS font partie des vins AOP Côtes de Provence, l'appellation provençale la plus étendue. Son aire géographique comprend 85 communes des départements du Var, des Bouches-du-Rhône et des Alpes-Maritimes, et s'étend sur environ 20 000 hectares. Le Château Deffends, domaine de 30 hectares d'un seul tenant, est gèré par Mr. Verges, propriétaire et vigneron depuis 1999. Ce magnifique vignoble est implanté dans un terroir argilo-calcaire situé dans le triangle d'or de l'AOP Côtes de Provence : Pierrefeu-du-Var - Carnoules - Cuers. Pour les vins rosés, l'encépagement se compose du Grenache, du Cinsault et de la Syrah. Issus de saignées et d'une vinification moderne avec contrôle permanent des températures, les vins rosés CHÂTEAU DEFFENDS AOP Côtes de Provence sont élaborés selon un cahier des charges établi par la société «Les Vins BRÉBAN», qui a l'exclusivité de la distribution des vins du Château.