CARTE NOIRE VIN ROSÉ AOP COTES DE PROVENCE

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Cinsault - 35% ; Grenache - 30% ;  Mourvèdre - 20% ; Syrah - 15%           

DÉGUSTATION

Robe rose brillante aux reflets d'abricot. Le nez est aux notes de fraise écrasée. En bouche, le vin est rond, souple, harmonieux et agréable.

ALLIANCE METS - VIN

Le vin rosé CARTE NOIRE AOP Côtes de Provence accompagne bien la charcuterie, les poissons grillés ou les viandes blanches. On l'appréciera aussi en apéritif. Servi à une température de 8° à 10°C.

CONDITIONNEMENT

En bouteille flûte à corset

Palette de 105 cartons de 6 btles - Gencod bouteille : 3334861000525

PRÉSENTATION ET ELABORATION DU VIN

Le vin rosé CARTE NOIRE AOP Côtes de Provence est le fruit de l'assemblage du Grenache, du Cinsault, du Mourvèdre complétés par une touche de Syrah. Le cépage Syrah amplifie le fruité du Grenache et le bouquet du Cinsault, en leur apportant aussi une rondeur et une longueur en bouche accrues. Le vin rosé CARTE NOIRE fait partie de l'AOP Côtes de Provence. L'aire géographique de cette appellation comprend 85 communes des départements du Var, des Bouches-du-Rhône et des Alpes-Maritimes. Présentant une certaine diversité de terroirs, l'ensemble de l'aire est soumis au climat méditerranéen provençal. Le vin rosé CARTE NOIRE AOP Côtes de Provence s'exprime parfaitement dans l'année qui suit la récolte.