MIMI en Provence vin rose 2018VINS DE PROVENCE - NOTRE SÉLECTION

La maison "Vins Bréban" propose une palette variée de vins de qualité parmi lesquels les vins appellation Côtes de Provence, appellation Coteaux varois-en-Provence, appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, appellation Bandol, vins IGP, vins de Provence effervescents et vins de Corse.

Appellations et dénominations telles que AOP (Appellation d'Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique Protégée) sont créées pour déterminer l'origine d'un produit alimentaire et défendre son identité.

Notre sélection vins AOP Bandol

VIN ROSÉ   DOMAINE DES ESTOURNOIS

VIN ROSÉ   LES CANNISSES

VIN ROUGE   LES CANNISSES

VIN ROSÉ   LES VOILES   

Appellation Côtes de Provence

VIN ROSE   MIMI EN PROVENCE  -  un médaille de Bronze CGA PARIS 2020

VIN ROSE   CHÂTEAU CASTEL DES MAURES   

VIN ROSE   CHÂTEAU CASTEL DES MAURES BIO

VIN ROSE   CHATEAU L'ARNAUDE CUVEE NUIT BLANCHE

VIN ROUGE   CHATEAU L'ARNAUDE CUVEE NUIT NOIRE

VIN ROSE   CHÂTEAU PEYROL

VIN ROSE   DOMAINE DEFFEND NEUF BIO  -  un médaille de Bronze CGA PARIS 2020

VIN ROSE   DOMAINE DE PARIS

VIN ROSE   DOMAINE DE PONTFRACT  -  un médaille d’Or CGA PARIS 2020

VIN ROSE   DOMAINE LES GRÈS  

Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence

VIN ROSE   DOMAINE CHAPELLE ST VICTOR

VIN ROSE   DOMAINE SAINT ESTEVE BIO

VIN ROSE   DOMAINE VALFONT

VIN ROSE   VILLA AIX

Appellation Coteaux varois en Provence

VIN ROSE   MIMI EN PROVENCE  

VIN ROSE   DOMAINE DES MONTICOLES BIO - un médaille d'Argent CGA PARIS 2020

VIN ROSE   DOMAINE D'ESTIENNE - un médaille d'Argent CGA PARIS 2020

VIN ROSE   DOMAINE LA COLOMBE

VIN ROSE   DOMAINE LA MARTELLE

VIN ROSE   DOMAINE LES 3 MOMES - un médaille de Bronze CGA PARIS 2020

VIN ROSE   MADO EN PROVENCE BIO

VIN ROSE   MADO EN PROVENCE

Notre selection de vins appellation Corse

VIN ROSE   DOMAINE CASA ROSSA   

VIN ROSE   DOMAINE FAZI

Appellation Luberon

VIN ROSE   ARTEA

Notre selection vins IGP

VIN ROSE   DOMAINE ALZITELLA IGP ILE DE BEAUTE

VIN ROSE   DOMAINE CASA ROSSA IGP ILE DE BEAUTE

VIN ROSE   DOMAINE FAZI IGP ILE DE BEAUTE

VIN ROSE   DOMAINE DE PONTFRACT IGP VAR

VIN ROSE   L’ARNAUDE IGP MEDITERRANEE

VIN ROSE   LES HAUTS PLATEAUX IGP ALPES DE HAUTE PROVENCE

VIN ROSE   LOU PARAIS IGP ALPES DE HAUTE PROVENCE

VIN ROSE   MINIMI IGP MEDITERRANEE

Vins roses de Provence, de Corse, vins IGP, rosés tranquilles, Vins BrebanVins de Provence Appellation d'Origine Protégée et vins IGP

AOP, ou Appellation d'Origine Protégée, est un signe européen pour désigner des produits authentiques et typiques de leur origine géographique, avec un savoir-faire reconnu. IGP, ou Indication Géographique Protégée, est un signe européen pour désigner des produits authentiques et spécifiques étroitement liés à une zone géographique dans laquelle ils sont élaborés. Vins rosés, vins blancs, vins rouges libellés AOP et IGP sont préparés à partir d’un cahier des charges bien spécifié, et doivent correspondre à certains critères définis pour chaque produit.

Les conditions nécessaires pour être approuvé en AOP et IGP sont définies par la Commission de l'Union Européenne. En France, les AOP et IGP sont contrôlés par l'INAO, Institut National des Appellations d'Origine.

Les AOP (Appellations d'Origine Protégée) sont des certifications officielles de qualité. Elles identifient un produit et garantissent les qualités et les caractéristiques de son terroir d'origine, du savoir-faire du producteur et de son antériorité. Les conditions de production d'AOP sont déterminées par l’INAO et officialisées par décret de production. Selon l’AOP, le vin est défini comme une boisson obtenue uniquement par fermentation de moût de raisin sans ingrédient supplémentaire. Les règles de production de l'AOP portent sur l’aire de production, le rendement limité maximum, l’encépagement, le pourcentage de chaque cépage dans l'assemblage, le degré alcoolique minimal dans le produit fini, les techniques des vendanges, les conditions de vinification et de vieillissement. Tous les vins prétendant à l’Appellation d’Origine Protégée sont soumis à un examen analytique et organoleptique. Ils sont officiellement agréés par l’INAO.

La dénomination IGP remplace la dénomination VDP, «Vins de Pays». Depuis 2009, tous les vins de pays reconnus par l'Europe obtiennent une dénomination IGP. Rendement, degré d'alcool minimum, acidité volatile inférieure, teneur en anhydride sulfureux sont les conditions requises pour obtenir la mention «vin IGP». Les vins IGP font l’objet d’un contrôle de leurs qualités organoleptiques par une commission spéciale de dégustation.