Peches blanches panache merinques 2019PANACHE DE PECHES BLANCHES AUX MERINGUES

Alliance mets - vin :

Le vin CHATEAU L'ARNAUDE rosé accompagne bien le panaché de pêches.

Préparation : 15 minutes.

Pour 2 personnes : 4 pêches blanches * 2 meringues * ½ citron * galette au chocolat * 2 boules de glace de vanille * crème Chantilly

Épluchez les pêches. Coupez-les en petit dès, retirez le cœur.

Arrosez les morceaux de pêches avec du jus de citron.

Dans chaque verre, servez une première boule de glace de vanille, un quart de pêches blanches en morceaux, une meringue, un autre quart de pêches, une autre boule de glace de vanille.

Décorez de crème Chantilly et de galette au chocolat.