VIN ROSÉ APPELLATION VAROIS EN PROVENCE

Domaine d'Estienne

CÉPAGES

Grenache - 40% ; Syrah - 30% ; Cinsault - 15% ; Rolle - 15%

DÉGUSTATION

Le vin Domaine d'Estienne possède une robe rose claire.

Nez très expressif, floral, aux petites notes de fruits rouges. En bouche, une belle acidité et une belle longueur.

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Dégustation

Belle fraîcheur42%
Notes florales 59%
Arômes de fruits rouges75%
Belle longueur52%
0
Température
0
de service

ALLIANCE METS - VIN

Le vin rosé accompagne parfaitement les poissons et les viandes grillées. On l'appréciera aussi en apéritif. Servi à une température de 8°C à 10°C.

CONDITIONNEMENT

Bouteille bordelaise Provence séduction - Carton de 6 ou 12 bouteilles -  Gencod : 3 334 861 002 871

PRÉPARATION DU VIN

Le rosé Domaine d'Estienne fait partie des vins de Provence classés en appellation Coteaux varois en Provence.

Le vin est issu d'un domaine situé sur la commune de Seillons Source d’Argens. Le domaine s'étend sur 40 hectares. L'altitude du vignoble est comprise entre 360 et 420 mètres. Le sol est argilo-calcaire dans les vallons et les parties cultivées et composé de bauxite, de sable et de marbre pour les parties situées dans le prolongement de la Sainte Victoire.

La vinification applique les pratiques classiques d'élaboration du rosé : le pressurage, la filtration, le contrôle de température.

 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération