Regionale weine IGP, Provence WEINE AUS DER PROVENCE - REGIONALE WEINE MIT QUALITÄTSZEICHEN IGP

Das Qualitätszeichen IGP (Indication géographique protégée) ist der europäische Standard, der die vorherige Klassifizierung "regionale Weine" VDP (Vins de Pays) ersetzt.

Seit 1992 gilt das Qualitätszeichen IGP als der europäische Standard für Produkt-Authentifizierung, verordnet zur EU-Zertifizierung der Echtheit der in einem konkreten geografischen Gebiet hergestellten landwirtschaftlichen Erzeugnisse.

Seit 2009 ist die alte Bezeichnung VDP durch IGP ersetzt, d. h. alle Weine, die auf EU-Ebene anerkannt sind, werden jetzt mit der Kategorie IGP bezeichnet. Das auf dem Flaschenetikett eingetragene Qualitätszeichen IGP bedeutet, dass dieses Produkt in der entsprechenden Region produziert wurde und sein Herstellungsverfahren den dortigen Produktionskriterien entspricht.

Um mit dem Zeichen IGP zertifiziert zu werden, haben die Weine den Kriterien für den Anbau der Weinrebenmenge pro Hektar, dem minimalen Alkoholgehalt im Endprodukt, dem Säuregehalt und dem Gehalt an Schwefeldioxid zu entsprechen. Die Weine dieser Kategorie unterliegen der Kontrolle der organoleptischen Eigenschaften und müssen durch eine Weinprobenkommission geprüft werden.

GRUNDLEGENDE EIGENSCHAFTEN DER WEINE MIT IGP-ZERTIFIZIERUNG 

Die provenzalischen "regionalen Weine" mit dem Qualitätszeichen IGP werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Carignan und Syrah hergestellt.

Die in unserem Sortiment vorhandenen regionalen Weine mit dem Gütesiegel IGP Gris de Cinsault und Gris de Grenache sind sogenannte sortenreine Weine. Nach französischer Gesetzgebung sind sortenreine Weine zu 100 % aus den genannten Rebsorten herzustellen (jeweils Grenache und Cinsault).

Die regionalen Weine Pontfract Rosé und Pontfract Rouge werden im Departement Var angebaut. Die Roséweine Pontfract IGP zeichnen sich durch ihren Blumen- und Zitronenduft aus. Die Rotweine Pontfract IGP sind durch die Frische der roten Beeren mit Pfeffer-Untertönen charakterisiert.

Von den regionalen Weinen der Provence empfehlen wir besonders die Muskatweine Hauts Plateau Blanc und die wunderbar, fruchtigen Roséweine Hauts Plateau Blanc.

DER WEINE MIT IGP-ZERTIFIZIERUNG - UNSER WEINSORTIMENT

ROSÉWEIN  DOMAINE DE LA COLOMBE  -  IGP COTEAUX VAROIS EN PROVENCE

ROSÉWEIN  DOMAINE DE PONTFRACT  -  IGP COTEAUX VAROIS EN PROVENCE